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Présentation

Les grandes occasions

Pour vos grandes occasions ; mariages, anniversaires, séminaires et autres évènements, différents menus vous seront proposés. 

Pour plus d'informations, contactez le restaurant.

Bons cadeaux

Bon cadeau de la Marmotte à VerbierOffrez un repas unique!

Nos bons cadeaux sont valables une année, et peuvent être commandés:

par téléphone au +41 27 771 68 34 ou par e-mail.

 

 

 

 

Accès




Accès en été

En été, l'accès au restaurant se fait en voiture sur la route goudronnée qui mène à la Croix-de-Coeur ou par les nombreux sentiers pédestres pour les amateurs de randonnées.

Accès en hiver

En hiver, le restaurant est situé sur le domaine de Savoleyres, il est donc facilement accessible à ski. Pour les amateurs de balades, les chemins pédestres d'hiver sont praticables depuis le Sonalon ou le centre sportif. 

 

Accès en soirée

Le meilleur moyen de se rendre à la Marmotte le soir est de monter en bus jusqu'au restaurant le Carrefour. De là, à pied, sur une route forestière, on atteint le restaurant en 30 minutes. Un bon vin chaud vous sera offert à votre arrivée. Après un bon petit repas, une descente que vous n'oublierez pas de si tôt (lampe frontale de rigueur).

Dans certains cas, un transport peut être organisé depuis Carrefour jusqu'au restaurant.

Activités à Verbier

Sports, aventures et détente... Voici le versant ensoleillé de Savoleyres où est implanté le café-restaurant la Marmotte. En hiver, le domaine skiable de Savoleyres qui fait parti des 4 vallées offre aux débutants comme aux experts de larges possibilités de sports de glisse.
Des pistes balisées sont également praticables pour les promenades d'hiver et les descentes en luge.

En été Savoleyres est l'endroit idyllique pour les activités de plein air : Découverte de la flore et faune sur le sentier du bisse ou par les multiples itinéraires de randonnées pédestres et de VTT. Initiation à l'escalade sur le mur artificiel de la Marmotte (juillet et août encadré par un professionnel), escalade sur le site de la pierre Avoi où de nombreuses voies sont équipées pour débutants et spécialistes de la grimpe. Parapente depuis la Croix de Coeur (2174 m d'altitude).

Que se soit hivernal ou estival, les activités réunies dans ce décor exceptionnel vous laisseront des souvenirs inoubliables.

Carte des menus

Les classiques

Salades

Salade verte 9.– 16.-
Salade mêlée 9.- 17.–
Salade mêlée « Marmotte »

Avec croûtons, lardons et fromage

15.- 22.–
Salade du chef

Salade mêlée avec viande séchée, jambon cru
et rebibes de vieux fromage

24.–

 

Salade de chèvre chaud et saumon fumé   26.-

Délices du grenier

Assiette valaisanne 23.– 32.-
Viande séchée du Valais 23.– 32.-
Saucisse de cerf et vieux fromage 17.- 24.–

Röstis

 

Nos röstis sont accompagnés d'une salade mêlée

Rösti maison (lard et œuf) 29 .–
Rösti gratiné à la tomme de Bruson(avec lardons) 30 .–
Rösti végétarien (légumes et œuf) 30 .–
Rösti nature avec portion de fromage de Bagnes 28 .–

Pâtes

Nos pâtes sont accompagnées d'une salade mêlée

Spaghetti nature 22.-
Spaghetti tomate 24 .–
Spaghetti bolognaise 26 .–
Spaghetti « Marmotte » (légumes, œuf au plat) 28 .–

Mets au fromage

Assiette de fromages 18.-

Fondues

Fondue nature 29.-
Fondue aux bolets 32.-
Fondue « Marmotte »

Fondue nature servie avec une brunoise de
Viande séchée et jambon cru

33.-
Fondue à la tomate 30.-

Croûtes au fromage

Croûte au fromage nature 21.-
Croûte au fromage avec œuf 22.-
Croûte au fromage avec jambon 22.-
Croûte avec jambon et œuf 23.-
Croûte au fromage « Marmotte »

Jamon, œuf, aïl et oignon

24.-
Croûte au fromage « Chasseur »

Avec champignons et lard

24.-

Pour vos juniors

Saucisse de veau poêlée avec frites 16.-
Emincé de poulet et tagliatelle 17.-
Spaghetti nature 13.-
Spaghetti tomate 14.-
Spaghetti bolognaise 14.-

Desserts

Desserts maison

Tarte Tatin 12.-
Crème brûlée 10.-
Tartelette au citron 8.50
Café « Marmotte » 12.-
Café « Bouquetin » 12.-

Coupes glacées

Coupe Danemark 13.-
Coupe Général vanille & whisky 14.-
Trilogie valaisanne

Surprise du chef

15.-
La boule de glace ou sorbet 3.50
La portion de crème 1.50

Nos parfums : Vanille – fraise – mocca – chocolat

Cannelle – citron – poire – cassis - abricot-framboise

 

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