L'extraction de la pierre ollaire dans les mines du Val de Bagnes servait essentiellement à la construction des fourneaux. Utilisé pour chauffer la chambre et dans la cuisine pour cuire les aliments leurs formes et leurs décorations variés considérablement. A une époque où le bois était rare et chère, les fourneaux en pierre ollaire présentaient un bon rendement, de part les propriétés de cette pierre extrêmement tendre et dense qui n'éclate pas à la chaleur.

Les pierres ollaires de la Marmotte