La Marmotte est ouverte pour la saison d'hiver !

 

Petit coin de paradis niché au dessus de Verbier, loin du stress et du centre de la station. Notre restaurant vous propose, au gré des saisons, des produits locaux et valaisans. A n'importe quelle saison, été comme hiver, nous vous accueillons avec plaisir à la Marmotte.

 

A bientôt

Aimée et Lara

 

 


 

 Suggestions du 14 décembre au 4 janvier

Potage aux légumes frais

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Velouté de courge Butternut

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Médaillons de foie gras de canard poêlés aux pommes Golden

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Salade frisée fine aux lardons, champignons et chips de patate douce

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Feuilleté aux champignons frais

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Penne rigate à la crème de truffe et jambon blanc fumé à la Borne

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Suprême de poulet fermier rôti à l'estragon

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Souris d'agneau confite et son jus aux fines herbes

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Entrecôte de boeuf grillée au beurre café de Paris

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Moelleux au chocolat noir, caramel laitier et glace crème double