Petit coin de paradis niché au dessus de Verbier, loin du stress et du centre de la station. Notre restaurant vous propose, au gré des saisons, des produits locaux et valaisans. A n'importe quelle saison, été comme hiver, nous vous accueillons avec plaisir à la Marmotte.
A bientôt
Aimée et Lara
Suggestions du 6 février au 8 mars
Potage aux légumes frais
Crème de chou-fleur Dubbary
Croûtes aux champignons frais
Salade de gambas et agrumes
Ravioli à la ricotta et épinards, sauce morilles
Hamburger d'Hérens au fromage de Bagnes
Lapin fermier, sauce moutarde à l'ancienne
Pot au feu, sauce raifort
Pavé de boeuf grillé, sauce à l'échalote
Cheesecake à la framboise et spéculoos